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Per questa deliziosa ricetta ringrazio il mio amico Peppe e la sua gentilissima mamma.

Ingredienti:

1 litro di vino Primitivo

550 gr di zucchero

300 gr di alcool

2 bottigliette di estratto per liquori cherry

In una pentola unire lo zucchero al vino e far bollire per una decina di minuti. Quando il composto si è raffreddato aggiungere l’alcool e l’estratto allo cherry. Mescolare bene  e imbottigliare. E’ ottimo freddo, ma ancor meglio tenuto nel freezer.