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Ingredienti per 2-3 persone

1 sacchetto di insalata orientale Valfrutta

2 fragole a persona

1 rosa

Per la vinaigrette:

olio

sale

aceto di mele

Lavare le fragole e i petali di rosa; preparare la vinaigrette emulsionando olio, sale e aceto. Mettere l’insalata in un vassoio, aggiungere i petali di rosa e le fragole tagliate a spicchietti. Condire e mescolare un attimo prima di servire.

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