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Una ricettina sfiziosa da aperitivo per utilizzare un po’ di avanzi!

Ingredienti:

avanzi di pane raffermo

avanzi di pastella

timo o altra erba aromatica

olio per friggere

Tagliare il pane a tocchetti, immergerlo nella pastella precedentemente profumata con il timo e friggerlo fino a doratura. Servire con un bicchiere di vino bianco frizzante.

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