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Ingredienti:

pasta da pane

olive nere o verdi

pomodori secchi sott’olio

origano

Tritare bene le olive e i pomodori; impastare la pasta da pane con l’origano e il trito di olive e pomodori. Prendere dei pezzetti di impasto da 70 gr l’uno, arrotondarli bene tra le mani e sistemarli ben distanziati in una teglia ricoperta di carta forno. Potete lasciarli così schiaccindoli solo un po’ con le mani oppure fare delle simil rosette servendovi di un semplice taglia mele. Infornare a 200° per circa 20 minuti. Sono buoni con i formaggi  e ottimi con i salumi soprattutto con il salamini piccante.

 

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