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Ingredienti per 2 persone:

1 scatola di pisellini

1 fetta di pancetta salata (o bacon, guanciale, prosciutto)

qualche foglia di prezzemolo

1 spicchio di aglio

sale e pepe nero

olio

Soffriggere la pancetta con poco olio, l’aglio e il prezzemolo. Aggiungere i pisellini scolati dal proprio liquido, sale, pepe e un po’ di acqua calda. Lasciar asciugare e servire.

Qui in bella compagnia di una favolosa bistecca di chianina!!!

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